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1: 2020-10-27 (火) 16:20:20 kondo ソース 現: 2020-10-27 (火) 16:24:20 kondo ソース
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*概要 [#o7b96756] *概要 [#o7b96756]
-bongkrek acid、bongkrekic acidは、呼吸毒の一つである。Burkholderia gladioliによって汚染された、発酵させたココナッツやトウモロコシの中で生産される。+ボンクレキン酸(bongkrek acid、bongkrekic acid)は、呼吸毒の一つである。Burkholderia gladioliによって汚染された、発酵させたココナッツやトウモロコシの中で生産される。
ボンクレキン酸は、ミトコンドリアの「ADP/ATPキャリア」とも呼ばれるADP/ATPトランスロカーゼを阻害し、ATPがミトコンドリアから出て代謝エネルギーを細胞に供給するのを阻止することで強い毒性を示す。 ボンクレキン酸は、ミトコンドリアの「ADP/ATPキャリア」とも呼ばれるADP/ATPトランスロカーゼを阻害し、ATPがミトコンドリアから出て代謝エネルギーを細胞に供給するのを阻止することで強い毒性を示す。
  

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