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リンク元現: 2016-03-16 (水) 17:46:03 kondo  |
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| + | *概要 [#g166ef35] | ||
| + | 炭素鎖に二重または三重結合を持たない脂肪酸であり、パルミチン酸やステアリン酸などがこれに含まれる。 | ||
| + | 飽和脂肪酸はマクロファージに発現するTLR4を活性化し、TNF-αやIL-6などの炎症性サイトカイン産生を誘導することが知られている。飽和脂肪酸の摂取と、心疾患、２型糖尿病、がんなどの発症との因果関係が示唆されている。 | ||
- 飽和脂肪酸 のバックアップ差分(No. All)
- 現: 2016-03-16 (水) 17:46:03 kondo
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| ぺージ名 : | 飽和脂肪酸 |
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